Ciasto jaglane

 

Kawa czy herbata ?  Ale co do kawy lub herbaty ?  Proponuję lekki, pyszny deser . Dla tych co ze względów zdrowotnych nie mogą “poszaleć”, dla tych co dbają o figurę i dla każdego kto ma ochotę na coś słodkiego.Pyszne ciasto co znika w mgnieniu oka. 

biszkopt-jaglany

 

Biszkopt. Ciasto , które ma wiele twarzy. Każda Pani Domu ma swoje sposoby i przepisy na jego wykonanie. Nie jestem jakąś specjalistką w tej dziedzinie, jednak ciągle sama się uczę. Polecam szczególnie dla osób , które muszą walczyć z problemami zdrowotnymi.

Bardzo lubię desery, a niestety czasy, gdy bezkarnie mogłam jeść , się skończyły. Zatem szukam sprawdzonych i bezpiecznych przepisów wśród znajomych, na różnych stronach internetowych, blogach kulinarnych i w każdy możliwy sposób. Cenię sobie łatwość przygotowania. Ważna jest też dostępność produktów niezbędnych do wykonania deseru, potrawy.

20170213_091900.jpg

Co potrzebujemy:

  • 3 jajka
  • 60 g cukru trzcinowego
  • 60 g mąki jaglanej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu ( ja dodaję ciut więcej bo lubię)
  • 2-4 jabłka ( dobra jest oczywiście Reneta, ale gdy nie mam to dodaję jakie akurat mam pod ręką)
  • tortownica o średnicy 24cm , wyłożona papierem do pieczenia

 

20170212_205039.jpg

Sposób wykonania : do miski wbijamy jaja wszystkie, dodajemy cukier i wszystko miksujemy dość długo do uzyskania białej sztywnej masy. Miksuję na wysokich obrotach miksera.

20170212_210511.jpg

20170212_211748.jpg

Dodajemy do masy mąkę wymieszaną ze szczyptą soli i cynamonem.Za pomocą szpatułki sylikonowej lub łyżki, mieszamy całość delikatnie.

20170212_212006.jpg

Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni Celcjusza. W między czasie myjemy i obieramy jabłka, kroimy na plasterki.

20170212_212533.jpg

Ciasto należy przelać do formy, ułożyć na wierzchu jabłka.  Pieczemy w temp.180 stopni i ok.35 min. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z tortownicy do ostygnięcia.  Następnie wystudzony biszkopt jaglany posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO.

20170213_091900.jpg

Dziękuję, Wasza Ania.

 

Advertisements

2 Comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s